Sastojci:
Šolja od 200ml
- 1 šolja pahuljica od graška,
- 2 šolje vode,
- pola struka praziluka,
- 1 šargarepa,
- 1-2 čena belog luka,
- so,
- biber,
- ulje
Priprema:
Pahuljice prelijte toplom vodom, posolite i stavite da se kuvaju desetak minuta. Za to vreme izrežite praziluk i šargarepu na sitno i stavite ih u šerpu sa malo ulja da se dinstaju.
Kada je povrće omekšalo dodajte seckani beli luk i skuvane pahuljice. Dobro sjedinite, dodajte još pola čaše vode i ostavite da se krčka nekoliko minuta. Po potrebi posolite i dodajte bibera po ukusu.
Sklonite sa vatre i izblendajte do glatke strukture.
Ovu paštetu čuvajte u frižideru najduže do 3 dana.
