Sastojci:
- 500g jagoda,
- 200g plodova belog duda (dudinja, dudinki...),
- 100g šećera,
- 1 vanilin šećer.
Priprema:
Jagode i plodove belog duda operite, uklonite peteljke i stavite u šerpu da se kuva. Jagode iseckajte ukoliko su krupne.
Kuvajte oko pola sata uz povremeno mešanje na laganoj vatri a zatim dodajte šećer i vanilin šećer.
Nastavite sa mešanjem. Pasirkom za pire krompir ispasirajte smesu ukoliko ne želite komadiće voća. Kuvajte još oko 20 minuta, trebalo bi da je početna smesa prepolovljena i da nema tečnosti.
Sklonite sa šporeta i još topao džem sipajte u teglice.
Čuvajte u frižideru najduže 3-5 dana.
Prijatno!
