Sastojci:
- 200g indijskog oraha,
- 3-4 kisela krastavca,
- so,
- biber,
- beli luk u granulama,
- mirođija.
Priprema:
Indijski orah potopite u vodu preko noći, ili bar 3-4h u toplu vodu.
Procedite, dodajte so, biber, beli luk u granulama i mirođiju po ukusu i izblendajte do glatke strukture. Može se i štapnim mikserom dobiti namaz glatke strukture. Po potrebi dodajte po malo vode da ne bi bilo pregusto.
Na kraju umešajte rendane krastavce i dobro promešajte. Čuvajte u frižideru, najduže 3-4 dana.
