Sastojci:
- 4 jaja,
- 2 žumanca,
- 280g šećera,
- 280g omekšalog putera,
- 1 kašičica arome vanile,
- 150g kisele pavlake,
- prstohvat soli.
Za beli deo:
- 200g brašna,
- pola kašičice praška za pecivo.
Za tamni deo:
- 100g brašna,
- 30g kakao praha,
- pola kašičice praška za pecivo.
Priprema:
Mikserom umutite jaja sa šećerom i puterom. Dodajte aromu vanile, prstohvat soli i na kraju kiselu pavlaku i još jednom dobro umutite. Smesu podelite na dva dela.
U jedan deo smese dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro sjedinite špatulom.
U drugi deo dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao prahom i takođe dobro sjedinite.
Obe smese naizmenično sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje ili u kalupe za mafine. Kolač pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni.
Kada se ohladi kolač po želji pospite šećerom u prahu.
