Sastojci:
- 100g očišćenih pistaća,
- 100g bele čokolade,
- 30g margarina,
- 2-3 kašike vode.
Priprema:
Očišćene pistaće uz pauze izblendajte do glatke strukture.
Otopite čokoladu sa margarinom i dodajte u pistaće i još malo blendajte da se sve poveže. Postepeno dodajte vodu da se krem malo razredi.
Čuvajte nekoliko dana u zatvorenoj teglici u frižideru najviše nekoliko dana.
Ja sam koristila pečene slane pistaće za koje je potrebno da se potope u toplu vodu na 10-15min, zatim oljušti kožica, osuše u rerni i tek onda blendaju.
Za sirove pistaće nije potrebno potapanje, odmah se blendaju.
