Sastojci:
- 200ml tople vode,
- 1 kašika suvog kvasca,
- 1 kašičica himalajske soli,
- 1 kašičica smeđeg šećera,
- 4 kašike ulja,
- 220g brašna od polbe,
- malo suncokreta za posipanje.
Priprema:
Sjedinite sve sastojke osim suncokreta, dobro promešajte kašikom i testo prebacite u kalup za hleb dimenzije 25x10cm. Poravnajte kašikom, pospite seme suncokreta i ostavite pola sata na toplom mestu pokriveno suvom kuhinjskom krpom da naraste.
Ubacite kalup u unapred zagrejanu rernu i pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni.
Pre sečenja ostavite da se dobro ohladi.
Ukoliko želite hrskavu koru odmah izvadite iz kalupa a za meku koru, hleb pokrijte kuhinjskom krpom.
