Hladna salata sa sočivom i tunjevinom

Sastojci:

  • 1 konzerva sočiva (400g),
  • 1 tunjevina(180g),
  • nekoliko čeri paradajza,
  • 1 pečena paprika,
  • 1 manji krastavac,
  • 1 manji crni luk,
  • malo svežeg peršuna,
  • 1 kašičica soli.


Dresing:

  • 1-2 kašike ulja,
  • 1 kašika meda,
  • 2 kašike jabukovog sirća,
  • biber.

 Priprema:

Sočivo i tunjevinu ocedite od viška tečnosti. Čeri paradajz isecite na kolutove, papriku i krastavac na kockice. Crni luk takođe iseckajte na kockice i peršun usitnite. Sjedinite iseckano povrće sa oceđenim sočivom i tunjevinom, posolite i promešajte salatu.

Za dresing sjedinite sve sastojke i prelijte preko salate. Lagano promešajte i ukoliko je potrebno dodajte još soli i bibera.

Ohladite pola sata u frižideru pre služenja.

hladna-salata_sa_socivom_i_tunjevinom_002

 

hladna-salata_sa_socivom_i_tunjevinom_003