Sastojci:
- 500g šljiva,
- 200g aronije,
- 1 pomorandža,
- rendana kora pola pomorandže,
- 100g šećera,
- 1 vanilin šećer.
Priprema:
Šljive operite i očistite, aroniju takođe operite i očistite od peteljki. Stavite voće u šerpu da se lagano kuva. Kuvajte otprilike pola sata a zatim dodajte šećer, kriške pomorandže i rendanu koru pomorandže. Kuvajte još dvadesetak minuta a zatim izblendajte štapnim mikserom. Dodajte vanilin šećer i kuvajte još 5-10min.
Pošto ne sadrži konzervans ovakva marmelada može u frižideru stajati najviše 7 dana.
