Sastojci:
- 2 jaja,
- 100g šećera,
- 3 vanilina šećera,
- 200g jogurta,
- 100ml ulja,
- 200g brašna,
- 2 kašičice praška za pecivo,
- malo bele čokolade za prelivanje.
Priprema:
Žicom za mućenje malo ulupajte jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, tek da se lepo sjedine. Dodajte ulje, jogurt a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro promešajte i sipajte smesu u silikonski kalup za mafine.
Sipajte otprilike 3/4 kalupa da ne iscuri smesa tokom pečenja. Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite mafine na 220 stepeni 15-20min.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi a zatim prelijte mafine sa malo otopljene bele čokolade.
Dekorišite po svojoj želji.
