Kokos kuglice sa bundevom i keksom

Sastojci:

  • 150g pirea od bundeve,
  • 50g margarina,
  • 1 vanilin šećer,
  • 100g mlevenog keksa,
  • 50g kokosovog brašna,
  • 3 kašike šećera u prahu,
  • 2-3 kašike soka od jabuke ili pomorandže,
  • kokosovo brašno za valjanje kuglica.

Priprema:

Pire od bundeve i margarin umutite mikserom, dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Umešajte keks i kokosovo brašno. Sok dodajte postepeno.

Od dobijene smese pravite kuglice i uvaljate ih u kokosovo brašno.

kokos_kuglice_sa_bundevom_i_keksom_002