Sastojci:
- Šolja od 200ml
1,5 šolja pahuljica od sirove heljde, - 1,5 šolja sojinog mleka (ili drugog mleka po želji),
- 2 kašike čia semena,
- 2 kašike meda od heljde,
- 1 kašičica arome vanile,
- 1 puding sa ukusom lešnika,
- 5 kašika ulja,
- 1 šolja mlevenih sirovih lešnika,
- 1 kašičica praška za pecivo.
Još je potrebno i:
- nekoliko zrelih smokvi,
- malo čokoladnih kapljica ili seckane crne čokolade,
- 2-3 kašike mlevenog lešnika za posipanje.
Priprema:
U mleku rastvorite puding, dodajte med, aromu vanile, ulje i čia seme. Umešajte pahuljice, mleveni lešnik i prašak za pecivo. Dobro promešajte. Rasporedite smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje ili u silikonski kalup za mafine.
Odozgo rasporedite polovine smokvi i čokoladne kapljice i pospite mlevenim lešnicima.
Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite 20min na 200 stepeni.
Ostavite da se prohladi a zatim secite na parčad.
Po želji pre serviranja prelijte malo heljdinog meda preko.
