Sastojci:
Šolja od 200ml
- 1 šolja jogurta,
- 2 jaja,
- 1 vanilin šećer,
- 1/2 šolje ulja,
- 3/4 šolje šećera,
- 2 kašike džema po izboru (najbolje od smokve),
- 2 kašike kakao praha,
- 2 šolje brašna,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- desetak svežih smokvi.
Priprema:
Žicom za mućenje umutite jaja sa šećerom, dodajte vanilin šećer, ulje, jogurt i džem.
Brašno sjedinite sa kakaom i praškom za pecivo a zatim dodajte u smesu. Dobro promešajte a zatim sipajte smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite a potom poređajte smokve isečene na četvrtine.
Ubacite tepsiju u unapred zagrejanu rernu i pecite kolač dvadeset minuta na 200 stepeni.
