Sastojci:
Šolja od 200ml
- 2 jaja,
- 3/4 šolje smeđeg šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 1 šolja mleka,
- 3/4 šolje ulja,
- 1 šolja pšeničnog belog brašna,
- 1 šolja integralnog pšeničnog brašna,
- pola kesice praška za pecivo,
- pola kašičice cejlonskog cimeta,
- rendana kora od pola limuna.
Voće:
- 2 kruške,
- 4-5 šljiva,
- 2 nektarine,
- 2 breskve.
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Dodajte mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju dodajte cimet i koru limuna. Dobro promešajte i sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite smesu i rasporedite voće isečeno na kriške.
Pecite 25-30min na 180 stepeni.
Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.
