Sastojci:
- 100g sirovih badema,
- 100g (posnog) keksa,
- 80g kikiriki putera,
- 50g margarina ,
- sok od jedne pomorandže,
- 1 kašičica rendane kora pomorandže,
- 1 kašičica arome vanile,
- 1 kašičica kakao praha,
- 50g šećera u prahu.
Glazura:
- 100-150g crne čokolade za kuvanje,
- 20g margarina
Još je potrebno i:
- 3-4 kašike mlevenih badema,
- nekoliko slanih štapića.
Priprema:
Bademe i keks sameljite a zatim ih sjedinite u jednoj posudi. Dodajte kikiriki puter, omekšali margarin, sok i koru pomorandže, kakao i šećer u prahu. Rukama umesite testo i ukoliko je potrebno dodajte postepeno jednu po jednu kašiku vode.
Od dobijene smese pravite kuglice a za tim ih oblikujte u žireve. Ostavite ih u frižideru da se stegnu bar 1h a zatim ih prelijte glazurom od otopljene čokolade i margarina.
Vratite u frižider da se čokolada stegne a potom 1/3 uronite u glazuru a odmah zatim i u mlevene bademe.
Slane štapiće izlomite na pačad, svaki štapić uronite 2-3mm u otopljenu čokoladu i zabodite u žir.
