Mafini sa tikvicama i sirom

Sastojci:

  • 3 jaja,
  • časa jogurta,
  • časa ulja,
  • 200g sira,
  • 300g rendanih tikvica,
  • 10-12 kašika brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • susam za posipanje.

Priprema:

Umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, rendani sir i rendane tikvice. Dobro promešajte i dodajte brašno koje je pomešano sa praškom za pecivo. Još jednom promešajte i sipajte smesu u silikonski kalup za mafine. Za silikonski kalup nisu potrebne papirne korpice. Odozdo pospite susam i ubacite u zagrejanu rernu.

Pecite 20 min na 200 stepeni, odnosno dok ne porumene.

mafini_sa_tikvicama_i_sirom_002