Sastojci:
- 1 šolja pirinča,
- 2 tunjevine,
- 200g mariniranih šampinjona,
- 7-8 kiselih krastavčića,
- 200g kikirikija,
- 150g posnog majoneza,
- kašičica suve mirođije,
- so,
- biber.
Priprema:
Pirinač stavite sa 3 šolje vode i malo soli da se kuva na laganoj vatri. Povremeno pomešajte.
U skuvan i ohlađen pirinač umešajte seckane šampinjone, seckane kisele krastavčiće, mleveni kikiriki, mirođiju i malo bibera. Promešajte i ukoliko je potrebno dodajte još soli i bibera. Na kraju umešajte i majonez i tunjevinu.
Do služenja držite u frižideru.
