Sastojci:
- 200g bukovače,
- 200g testenine,
- 1 čen belog luka,
- malo svežeg peršuna,
- 200ml pavlake za kuvanje,
- parmezan,
- rendana mocarela,
- so,
- biber,
- ulje.
Priprema:
Testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja.
Bukovače očistite i iscepkajte na trake a zatim in na prodinstajte na malo ulja. Posolite i pobiberite. Pred kraj dodajte sitno seckani beli luk i peršun. Promešajte i sipajte pavlaku za kuvanje i dinstajte još nekoliko minuta.
U posudu za serviranje sipajte skuvanu testeninu, preko stavite spremljene bukovače, pospite rendanim parmezanom i rendanom mocarelom.
