Sastojci:
- 500g kora za pitu,
- 200g mlevenog keksa,
- 200g mlevenog neslanog kikirikija,
- 800ml vode,
- 400g šećera,
- 1 limun,
- ulje.
Priprema:
Najpre sjedinite mleveni kikiriki sa mlevenim keksom. Na radnu površinu raširite jednu koru, poprskajte je uljem, na nju stavite još jednu koru i takođe je poprskajte uljem. Stavite treću koru odozgo, poprskajte uljem i na jedan kraj stavite po 4-5 kašika mešavine kikirikija i keksa. Urolajte i rolate složite u nauljen pleh. Postupak ponovite dok ne utrošite sav materijal.
Svaki rolat u tepsiji premažite sa malo ulja. Isecite na parčad i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15min, odnosno u dok ne porumeni.
Dok se baklava peče spremite preliv. U 800ml vode stavite šećer i kolutove limuna i stavite da provri. Kada je baklava ispečena tako vruću pažljivo je prelijte ovim vrućim prelivom i ostavite da se ohladi.
