Sastojci:
- 2 jaja,
- 5 kašika šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 1 časa jogurta,
- 100ml mleka,
- 100ml ulja,
- 200g aronije,
- 100g kokosovog brašna,
- 1 jogurtska časa pšeničnog brašna,
- 1 prašak za pecivo.
Priprema:
Odvojite kašiku, dve kokosovog brašna i malo aronije za posipanje na kraju.
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jogurt, mleko i ulje. Umešajte kokosovo, pšenično brašno i prašak za pecivo. Na samom kraju dodajte i aroniju.
Promešajte i sipajte smesu u silikonski kalup za mafine. Odozgo pospite kokosovo brašno i aroniju. Za silikonski kalup nisu potrebne papirne korpice.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20min.
