Kolač sa vinogradarskim breskvama

Sastojci:

  • 2 jaja,
  • 1 šolja jogurta,
  • 1 šolja šećera,
  • 2 vanilina šećera,
  • 50g margarina,
  • 1 šolja griza,
  • 1 šolja pšeničnog brašna,
  • pola kesice praška za pecivo,
  • 2 kašike čoko komadića,
  • 300-400g vinogradarske breskve,
  • 50g šećera u prahu za posipanje.

Priprema:

Mikserom umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Kada je umućeno dodajte jogurt, otopljeni margarin, brašno, griz i prašak za pecivo. Promešajte i ostavite sa strane. Breskve operite i očistite od koštica i kore i iseckajte na kriške.
U smesu za koru dodajte čoko komadiće i sipajte u pleh obložen papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite i poređajte kriške breskve.

Pecite u rerni, unapred zagrejanoj na 250 oko 20min.


kolac_sa_vinogradarskim-breskvama_002