Sastojci:
- 1 jaje,
- 100g svinjske masti,
- 100g sitnog sira,
- 1,5 kašičica soli,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 100g integralnog pšeničnog brašna,
- 100g belog pšeničnog brašna.
Priprema:
Umutite mikserom mast, jaje, so i sir.
Polako dodajte brašno i prašak za pecivo i rukama umesite glatko testo. Ostavite u frižideru pola sata.
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo oklagijom na debljinu od pola cm i nožem ili sekačem za picu secite štapiće.
Ređajte štapiće u tepsiju i pecite ih oko 15 minuta na 200 stepeni.
