Sastojci:
- 100ml tople vode,
- 3 kašike ulja,
- pola kašičice crnog mlevenog bibera,
- 50g golice,
- 30g čia semena,
- 1,5 kašičica soli,
- pola kašičice belog luka u granulama,
- prstohvat šećera,
- 100g integralnog speltinog brašna,
- 50g prosenog brašna.
Priprema:
Čia seme i seme golice nekoliko minuta prepecite na suvom tiganju. Golicu zatim sameljite u secku. Samleveno seme dodajte u brašno, dodajte čia seme i ostale suve sastojke. Na kraju polako umešajte vodu i ulje.
Umesite testo rukama a zatim ga na pobrašnjenu radnu površinu razvucite na debljinu od pola cm.
Modlom vadite oblike i ređajte krekere na papirom za pečenje obloženu tepsiju.
Pecite 10-15min na 200 stepeni.
