Sastojci:
- 2-3 pečene crvene paprike (300g),
- 100g prepečenih oraha,
- 1,5 kašičica meda,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašika limunovog soka,
- malo svežeg peršuna,
- 1 čen belog luka,
- 1 kašičica mlevene paprike (po želji ljuta),
- 2 kašike maslinovog ulja.
Priprema:
Orahe stavite u suv tiganj i na ringli ih blago pecite, ne više od 5min na laganoj vatri. Pečene paprike očistite i sameljite. U blender ili secka stavite sve sastojke i blendajte do željene gustine.
Ohladite bar sat vremena u frižideru pre služenja.
