Sastojci:
- 2 jaja,
- 4 kašike šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 100ml jogurta,
- 100ml ulja,
- 100g mlevenih pečenih lešnika,
- 8 kašika brašna,
- pola kesice praška za pecivo,
- 100g bele čokolade,
- 5-6 kajsija.
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, jogurt, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte i lešnik i seckanu belu čokoladu li čokoladne diskove. Smesu sjedinite špatulom ili kašikom i sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje dimenzije 30x20cm.
Odozgo poređajte polovine kajsija i ubacite u unapred zagrejanu rernu. Pecite oko 20 min na 200 stepeni.
Pečen kolač po želji pospite šećerom u prahu.
