Sastojci:
- 500g tankih kora za pitu,
- 1kg rendane tikvice,
- 2 vanilina šećera,
- 400g šećera,
- 150g pšeničnog griza,
- ulje.
Priprema:
U pleh odgovarajućih dimenzija raširite jednu koru, poprskajte uljem, nanesite otprilike jednu šaku rendane tikvice, pospite malo vanilin šećer, 3 kašike šećera, 2-3 kašike griza i preko stavite koru. Sa svakom korom ponovite postupak. Pitu završite korom koju ćete premazati mešavinom 2 kašike ulja i 3 kašike vode a zatim isecite na pačad.
Ubacite u unapred zagrejanu rernu, pecite oko 30-40min na 200 stepeni.
Prvih 15 min pecite pokriveno pek papirom, zatim sklonite pek papir i ostatak vremena pecite bez papira.
