Sastojci:
- 500g kora za pitu,
- 700-800g rendane tikvice,
- 300-400g šećera,
- 2 vanilina šećera,
- 100g pšeničnog griza,
- 100 kokosovog griza,
- ulje.
Priprema:
U tepsiju odgovarajuće veličine raširite jednu koru, poprskajte je uljem, stavite drugu koru i na nju nanesite šaku rendanih tikvica, ravnomerno ih rasporedite po kori, 2-3 kašike griza, 2-3 kašike kokosovog brašna, malo vanilinog šećera i 3-4 kašike šećera. Odozgo stavite koru i poprskajte je uljem. Ponovite postupak ređanja dok imate materijala, na jednu koru samo ulje na drugu ostali sastojci.
Završite pitu korom, premažite uljem i isecite na četvrtastu parčad a zatim na trouglove.
Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko pola sata.
