Sastojci:
Kora:
- 80g svinjske masti,
- 1 jaje,
- 50g šećera u prahu,
- 1 vanilin šećer,
- 220g brašna, 1
- kašičica praška za pecivo.
- 1 puding od vanile,
- 5 kašika šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 200 ml mleka.
- desetak šljiva,
- smeđi šećer,
- cejlonski cimet.
Priprema:
Rukama umesite glatko testo od navedenih sastojaka, razvucite oklagijom i prebacite u kalup za tart prečnika 26-28cm.
Izdignite ivice i ostavite u frižideru pola sata dok pripremate puding.
Puding skuvajte na uobičajen način a zatim ga dok je još topao sipajte preko kore. Poravnate i poređajte šljive isečene na pola ili kako već želite.
Pospite smeđi šećer i cimet i ubacite u unapred zagrejanu rernu.
Pecite tart oko pola sata na 180 stepeni.
Pre sečenja ostavite da se ohladi.
