Sastojci:
- 2 jaja,
- 50ml jogurta,
- 3 kašike ulja,
- 60g prepečenog samlevenog susama,
- 1 kašika lanenog semena,
- pola kašičice origana,
- 3 kašike speltinog brašna,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 1 crvena paprika (70gr),
- 50g ovčijeg sira,
- 50g ćureće kobasice.
Priprema:
Žicom za mućenje ulupajte jaja sa jogurtom, dodajte ulje, laneno seme, origano i promešajte. Sir i kobasicu izrendajte na krupno i dodajte u smesu, dodajte i papriku isečenu na kockice. Susam sjedinite sa brašnom i praškom za pecivo i umešajte u smesu. Dobro promešajte i sipajte u silikonski kalup za mafine.
Ostavite desetak minuta a zatim ubacite u unapred zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite oko 20min.
