Sastojci:
- 300ml grčkog jogurta,
- 1 krastavac (250-300g),
- jedna kašika sitno seckane mirođije,
- jedna kašičica sitno seckanog peršuna,
- 1 kašika limunovog soka (ili sirća),
- 2 kašike maslinovog ulja,
- 1-2 čena belog luka,
- 1 kašičica soli.
Priprema:
Krastavac operite i sa sve korom izrendajte na krupno rende, posolite i ostavite 5-10min da krastavac pusti sok. Zatim rukama dobro ocedite i sjedinite krastavac sa jogurtom, dodajte mirođiju, peršun limunov sok, maslinovo ulje i sitno seckani beli luk. Dobro promešajte i odložite u frižider na 2-3h da se dobro ohladi pre služenja.
