Sastojci:
- 2kg vinogradarske breskve,
- 1kg smokve,
- 400g šećera
- rendana kora pola pomorandže,
- 1 kašičica konzervansa.
Priprema:
Očistite breskve i iseckajte na četvrtine, smokvama odstranite peteljke i takođe secite na četvrtine. Voće sastavite i stavite da se kuva.Povremeno mešajte. Kuvajte oko 40 minuta a zatim dodajte šećer. Kuvajte još oko pola sata a zatim dodajte rendanu koru pomorandže. Ostavite još desetak minuta da se kuva i sklonite pekmez sa šporeta.
U još topao pekmez dodajte konzervans. Promešajte i sipajte u teglice.
Prijatno!
