Sastojci:
- 500g plodova fizalisa,
- 500g šećera,
- pola limuna.
Krečna voda:
- 1l vode,
- kašika kreča.
Priprema:
Najpre plodove očistite od omotača, birajte skoro zrele, neoštećene plodove. Operite i ostavite da odstoji sat vremena u krečnoj vodi a zatim procedite i ostavite na suvoj kuhinjskoj krpi nekoliko minuta da se voda iscedi.
Šećer stavite sa 450ml vode da provri, kada provri spustite fizalis u šerpu i ostavite da odstoji sat vremena. Stavite slatko da se lagano kuva, dodajte i limun isečen na krugove. Povremeno prodrmajte šerpu.
Slatko je gotovo kada se količina u šerpi prepolovi.
