Sastojci:
- 1kg svinjskog mlevenog mesa,
- 4 skuvana jaja,
- kašika slatke mlevene paprike,
- 1 jaje,
- 2 čena belog luka,
- kašika sojinog brašna,
- so,
- biber.
Priprema:
U mleveno meso dodajte 1 celo jaje, slatku mlevenu papriku, sojino brašno, sitno iseckani beli luk, so i biber po ukusu i dobro izmesite.
Na alu foliju stavite pripremljenu smesu i rukama oblikujte u pravougaonik. Na jedan kraj poređajte skuvana jaja i uz pomoć folije oblikujte rolat.
Dobro zatvorite sve ivice i zatvorite foliju sa svih strana. Rolat prebacite u kalup i dodajte šolju vode. Pecite 30min na 200 stepeni a zatim odmotajte foliju i pecite bez folije dok ne ispari sva tečnost.
