Posni kokos kolač

Sastojci:

  • 1,5 šolja kisele vode,
  • 1 šolja šećera,
  • 120g brašna,
  • 150g kokosovog brašna,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 prašak za pecivo,
  • pola šolje ulja,
  • 1 kašika kakaa.

Priprema:

U sudu za mućenje sipajte kiselu vodu, dodajte šećer, vanilin šećer, ulje i kokosovo brašno i promešajte. U pšenično brašno umešajte prašak za pecivo i dodajte u sud.
Tepsiju obložite papirom za pečenje i rasporedite polovinu pripremljene smese. U drugu polovinu umešajte kakao, dobro promešajte i sipajte u tepsiju preko prvog dela, ravnomerno raspoređujući.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dvadesetak minuta.

posni_kokos_kolac_002

 

posni_kokos_kolac_003