Sastojci:
- 300g pečene bundeve,
- 3 pune kašike kikiriki putera,
- 2 jaja,
- 1 vanilin šećer,
- 5 kašika smeđeg šećera,
- 1 kašičica cejlonskog cimeta,
- 80g čokoladnih dugmića ili seckane crne čokolade,
- 7 kašika speltinog brašna,
- 2 kašike kakao praha,
- 1 kašičica praška za pecivo.
Preliv:
- 20g crne čokolade,
- 1 kašika ulja.
Priprema:
Pečenu bundevu ispasirajte, dodajte kikiriki puter, jaje, šećer i vanilin šećer i umutite viljuškom ili žicom za mućenje. Dodajte cejlonski cimet, čokoladu, kakao pomešan sa brašnom i praškom za pecivo.
Dobro promešajte i smesu sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje dimenzije 25x25cm. Ravnomerno rasporedite i ubacite u zagrejanu rernu.
Pecite kolač oko 20-25min na 200 stepeni.
Ostavite da se ohladi a zatim prelijte otopljenom čokoladom sa uljem.
