Sastojci:
- 250gr putera,
- 2 jaja,
- 150gr šećera,
- 600-700gr brašna,
- pola kesice praška za pecivo,
- 1 vanilin šećer,
- 2 kašike kakaa.
Priprema:
Umutite puter sa šećerom i vanilinim šećerom, zatim dodajte jaja i nastavite sa mućenjem. U umućenu smesu umešajte malo brašna pomešano sa praškom za pecivo i postepeno dodajte još brašna i zamesite testo. Testo podelite na dva dela, u jednu polovinu dodajte kakao i dobro zamesite, druga polovina testa ostaje žuta.
Punite testom aparat za keks i direktno na pleh istisnite željene oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 8-10min. Pazite da ne zagore, žuti keksi treba da ostanu svetle boje. Možete ih po želji spajati kremom, džemom, uvaljati u šećer u prahu ili ih ostaviti takve kakvi jesu.
Do služenja čuvajte keksiće u zatvorenoj posudi.
