Sastojci:
- 2 jaja,
- 200gr šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 150ml jogurta,
- 120gr margarina,
- 200gr brašna,
- 1 kašičica cimeta,
- 1,5 kašičica praška za pecivo,
- 2-3 kruške,
- šećer u prahu za posipanje.
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. U šerpici na šporetu otopite margarin a zatim dodajte u umućena jaja, non-stop mešajući dodajte i jogurt. Umešajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Promešajte da se dobije glatka smesa.
Smesu za kolač sipajte u tepsiju obloženu pek papirom.
Kruške operite, ogulite i iseckajte na kockice. Pobacajte kockice krušaka na površinu kolača a zatim ubacite tepsiju u unapred zagrejanu rernu.
Pecite na 200 stepeni oko 25-30min.
