Sastojci:
Količina sastojaka za 25-30 kom.
- 100ml tople vode,
- 150g integralnog pšeničnog brašna,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašika mlevenog lana,
- 2 kašike čia semena,
- 1 kašika lanenog semena,
- 1 kašika crnog susama,
- 1 kašika belog susama,
- 2-3 kašike ulja,
- prstohvat sode bikarbone.
Priprema:
Brašno pomešajte sa semenkama i sodom bikarbonom, dodajte ulje i vodu i umesite testo.
Na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom razvucite testo na debljinu 2-3mm.
Kalupom prečnika 5-6cm vadite krekere i ređajte ih u pleh, ne morate ih puno odvajati jer neće narasti tokom pečenja. Ubacite pleh u unapred zagrejanu rernu i pecite 10-12min na 200-220 stepeni.
Možete ih peći i koji minut duže ukoliko želite reš pečene krekere.
