Sastojci:
- 2 krompira,
- 200gr šunke,
- 3-4 kisela krastavčića,
- 2 jaja,
- 100gr kačkavalja,
- 300gr majoneza,
- 200gr kisele pavlake,
- so.
Priprema:
Krompire oljuštite, isperite u hladnoj vodi i stavite sa kašičicom soli da se kuvaju. Jaja skuvajte, ohladite i oljuštite. Napravite preliv tako što ćete sjediniti pavlaku i majonez, posolite ukoliko želite.
Dno posude u kojoj pripremate salatu premažite kašikom preliva. Izrendajte krompir, ravnomerno rasporedite i premažite prelivom. Pospite rendanu šunku, takođe je rasporedite i premažite prelivom.
Zatim izrendajte krastavčiće i premažite prelivom. Sledeće izrendajte 1 jaje i 1 belance i ponovo premažite prelivom i završite salatu rendanim kačkavaljem.
Kao dekoraciju iskoriste rendani žumanac preko kačkavalja.
Ako je posuda plitka salatu slažite u jednom sloju, ako koristite dublju posudu ponovite postupak slaganjem u dva reda.
